ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ 9,936 ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣ ਪਾਏ ਗਏ
ਵਿਜੈ ਗਰਗ
ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਫ਼ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਪਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ ਸਮਝੇ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਵੀ ਉਸ ਸੁੱਟੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਿਸਫੇਨੋਲ ਏ (ਬੀਪੀਏ) ਅਤੇ ਫਥਾਲੇਟਸ ਵਰਗੇ ਐਡਿਟਿਵ ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਈਗ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਹੁਤ ਲੰਬੀ ਹੈ।
ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਟਿਕਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹਿੱਲਣ ਵਿੱਚ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜ਼ੈਪ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਭਿੱਜੀ ਪਿਕਨਿਕ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੀਆਂ ਪੋਲੀਮਰ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਦਾਰ, ਸਾਫਟਨਰ, ਹੀਟ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਜੰਟਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਝੁਕੇ, ਲਚਕੀਲੇ ਜਾਂ ਚਮਕੇ।
ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ, ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਦਰਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਕੈਮਿਸਟ ਵੀ ਮੈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਅਣੂ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਗਰਮੀ, ਗਰੀਸ, ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਣਾਅ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਗ, ਟ੍ਰੇ, ਸਕਿਊਜ਼ ਬੋਤਲਾਂ, ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਲਾਈਨਰ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹਨ। ਡਿਲੀਵਰੀ ਟਰੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਜੈੱਟ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰਸਾਇਣ, ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੈਗ "ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪੈਕਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 9936 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣ ਮਿਲੇ," ਨਾਰਵੇਜੀਅਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ (NTNU) ਦੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਮਾਰਟਿਨ ਵੈਗਨਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ।
ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ, ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਨਾਰਵੇ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ 36 ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੈਟਰੀ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਚਲਾਈਆਂ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਅਰਕ ਦੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ।
"ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣ ਮਿਲੇ ਜੋ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ સ્ત્રાવ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ," ਵੈਗਨਰ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ।
ਉਹ ਸੈਲੂਲਰ ਬਦਲਾਅ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਵਿੱਚ BPA ਅਤੇ phthalates ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਇਓਮੋਨੀਟਰਿੰਗ ਸਰਵੇਖਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੈ।
ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਸਾਇਣ ਹਾਰਮੋਨ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਗੜਬੜ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੈਲੂਲਰ ਕਾਰਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ, NTNU ਸਮੂਹ ਨੇ 82 G-ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਜੋੜੇ ਹੋਏ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ - ਅਣੂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਗਨਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ।
"ਅਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ 11 ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਸਿਗਨਲ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ," ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਵੈਗਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਵੀ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਲਹਿਰਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ 2018 ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 350,000 ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੌਤਾਂ ਲਈ ਫਥਲੇਟ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਪਿਆ।
ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਫਥਲੇਟਸ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸਲ ਸਿਹਤ ਨੁਕਸਾਨ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੀਪੀਏ ਅਤੇ ਥੈਲੇਟਸ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਦੋਂ BPA ਨੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਬਿਸਫੇਨੋਲ S ਅਤੇ ਬਿਸਫੇਨੋਲ F ਵਰਗੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰਸਾਇਣਾਂ ਵੱਲ ਰੁਖ਼ ਕੀਤਾ।
2024 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਬਦਲ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਉਹੀ ਸੈਲੂਲਰ ਵਿਘਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਕੱਪਾਂ 'ਤੇ "BPA-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
13,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਦਾਰਥ-ਦਰ-ਪਦਾਰਥ ਪਹੁੰਚ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀ।
"ਇਹ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,"
ਖੋਜ ਟੀਮਾਂ ਹੁਣ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੋਲੀਮਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੋ ਗੁਣ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹਨ।
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਗਤੀ 175 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਾਰਤਾਕਾਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਓਟਾਵਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਸੰਧੀ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਮਿਲੇ ਸਨ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ "ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰ ਤੱਕ" ਪਲਾਸਟਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਲਈ ਐਡਿਟਿਵ ਡੇਟਾਬੇਸ ਅਤੇ ਪੜਾਅ-ਆਉਟ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਗੱਲਬਾਤ, ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡੈਲੀਗੇਟਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੰਜਵੇਂ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ 2026 ਵਿੱਚ ਰਸਮੀ ਗੋਦ ਲੈਣ ਲਈ ਮੰਚ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਧੀ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਦਰਜਨਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਜ ਹੁਣ ਭੋਜਨ-ਸੰਪਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ BPA 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਦਯੋਗ ਵਪਾਰ ਸਮੂਹ, ਸਖ਼ਤ ਖੁਲਾਸੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਲਈ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰਜਿਸਟਰੀਆਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਦੇ ਹਨ।
ਹੁਣ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਖੋਜਕਰਤਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣਜਾਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੌੜ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿਆਰੀ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੈਟਰੀ, ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ੀਨ-ਲਰਨਿੰਗ ਮਾਡਲ, ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਉਸ ਅੰਨ੍ਹੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਨੂੰਨ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਹਾਰਕ ਕਦਮ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨਾ, ਸਕ੍ਰੈਚ ਕੀਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ, ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਡਰਾਈਵ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਂ ਕਾਰ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ।
ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬੂਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਰਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਘੁੱਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ-ਲਾਈਨ ਵਾਲੇ ਕਨਵੇਅਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਜੋਖਮ ਵੱਧਦਾ ਹੈ। ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਰਸਾਇਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ।
-
ਵਿਜੈ ਗਰਗ, ਰਿਟਾਇਰਡ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨਲ ਕਾਲਮਨਵੀਸ਼ ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਗਲੀ ਕੌਰ ਚੰਦ ਐਮ.ਐਚ.ਆਰ. ਮਲੋਟ ਪੰਜਾਬ
vkmalout@gmail.com
Disclaimer : The opinions expressed within this article are the personal opinions of the writer/author. The facts and opinions appearing in the article do not reflect the views of Babushahi.com or Tirchhi Nazar Media. Babushahi.com or Tirchhi Nazar Media does not assume any responsibility or liability for the same.