Health Tips: ਗੈਸ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਹੋ ਪਰੇਸ਼ਾਨ? ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦਿਆਂ ਹੀ ਪੀਓ ਇਹ 5 'ਚਮਤਕਾਰੀ' Drinks
ਬਾਬੂਸ਼ਾਹੀ ਬਿਊਰੋ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 24 ਅਕਤੂਬਰ, 2025 : ਭੱਜ-ਦੌੜ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗਲਤ ਆਦਤਾਂ (bad food habits) ਅਕਸਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (digestive system) 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਪੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਏ ਦਿਨ ਗੈਸ (gas), ਐਸਿਡਿਟੀ (acidity) ਜਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ (indigestion) ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਆਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਅਤੇ ਮੂਡ (mood) ਵੀ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਦਰੁਸਤ (healthy digestion) ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੁਝ ਖਾਸ ਡ੍ਰਿੰਕਸ (healthy morning drinks) ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਜਿਹੇ ਹੀ 5 ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ।
1. ਕੋਸਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ (Lukewarm Lemon Water)
ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦਿਆਂ ਹੀ ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ, ਪੇਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰੀਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਲੀਵਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ (detoxify) ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ (digestive enzymes) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ (citric acid) ਸਰੀਰ 'ਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ (toxins) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ (constipation) ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ (hydrate) ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ (Vitamin C) ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ (immunity) ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. ਅਜਵਾਇਣ ਦਾ ਪਾਣੀ (Carom Seeds Water)
ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਲਈ ਅਜਵਾਇਣ (Carom seeds) ਇੱਕ ਅਚੂਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਜਵਾਇਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਪੀ ਲਓ। ਅਜਵਾਇਣ ਪਾਚਕ ਰਸਾਂ (digestive juices) ਦੇ ਨਿਕਾਸ (secretion) ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਹਜ਼ਮੀ (indigestion) ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ (metabolism) ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ (weight loss) ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਕ ਹੈ।
3. ਐਲੋਵੇਰਾ ਜੂਸ (Aloe Vera Juice)
ਤਾਜ਼ਾ ਐਲੋਵੇਰਾ ਜੈੱਲ (Aloe Vera gel) ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਜੂਸ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਵਰਦਾਨ ਹੈ। ਐਲੋਵੇਰਾ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ (anti-inflammatory) ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਸੋਜ (inflammation) ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਫਾਈ (internal cleansing) ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਟ ਹੈਲਥ (gut health) ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ (acid reflux) ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ (ulcers) ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਸੌਂਫ ਦਾ ਪਾਣੀ (Fennel Seeds Water)
ਸੌਂਫ (Fennel seeds) ਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰੀਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਰਾਤ ਭਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਕੇ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਛਾਣ ਕੇ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਸਪਾਸਮੋਡਿਕ (anti-spasmodic) ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਮਰੋੜ (cramps) ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ (bloating) ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ (bad breath) ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਦਹੀਂ ਦੀ ਲੱਸੀ ਜਾਂ ਛਾਛ (Yogurt Lassi or Buttermilk)
ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਤਾਜ਼ੀ ਛਾਛ (buttermilk) ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਪਤਲੀ ਲੱਸੀ ਪੀਣਾ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ (probiotics) ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ 'ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ' (good bacteria) ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਠੰਢਕ (coolness) ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।