ਸਵੇਰੇ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਸ਼ੁਗਰ ਲੈਵਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਮਹਿਕ ਅਰੋੜਾ
20 ਜੂਨ 2025: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਦਵਾਈਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜਾਣਾਂਗੇ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਿਨ ਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ 'ਚ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਰੁਟੀਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਖਾਓ ਇਹ - ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗੀ
1. ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ + ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ)
1 ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਸਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ ਅਤੇ ਬੀਜ ਚਬਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. 4-5 ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ + ਫਾਈਬਰ + ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਤਿੰਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਨੈਕ (ਸਵੇਰੇ 8-9 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ)
ਸੰਤੁਲਿਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ:
ਓਟਸ ਜਾਂ ਦਲੀਆ + ਦਹੀਂ
ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਚਿੱਲਾ + ਹਰੀ ਚਟਨੀ
ਸਪਾਉਟ ਸਲਾਦ
ਬਾਜਰਾ ਜਾਂ ਰਾਗੀ ਦੀ ਰੋਟੀ + ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ
4. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਟੋਫੂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।
5. ਹਰੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ (ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ)
ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਵੇਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ
ਬਿਸਕੁਟ, ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ
ਕੇਲਾ, ਚੀਕੂ, ਅੰਬ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ:
"ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਦਿਨ ਭਰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।"