ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸਕੂਲਾਂ 'ਚ ਬਦਲਿਆ Mid-Day-Meal Menu, ਜਾਣੋ ਕਿਸ ਦਿਨ ਕੀ ਮਿਲੇਗਾ?
ਬਾਬੂਸ਼ਾਹੀ ਬਿਊਰੋ
ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, 1 ਨਵੰਬਰ, 2025 : ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ (Punjab Government) ਨੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪੱਧਰ (nutrition level) ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ। ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ (PM Poshan Yojana) ਤਹਿਤ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ 'ਮਿਡ-ਡੇ-ਮੀਲ' (Mid-Day-Meal) ਦੇ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਮੈਨਿਊ (weekly menu) ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਇਹ ਨਵੇਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅੱਜ (1 ਨਵੰਬਰ) ਤੋਂ 30 ਨਵੰਬਰ, 2025 ਤੱਕ ਲਾਗੂ ਰਹਿਣਗੇ। ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਮਕਸਦ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ (healthier) ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ 'ਚ ਬਿਠਾ ਕੇ ਪਰੋਸਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਖਾਣਾ
ਮੈਨਿਊ (Menu) ਬਦਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਿੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ (Education Department) ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੀ ਨਵੇਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹਨ:
1. ਨਵੀਂ ਵਿਵਸਥਾ: ਸਾਰੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੁਣ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾ ਕੇ (sitting in a line) ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
2. ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੈਅ: ਇਸ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਮਿਡ-ਡੇ-ਮੀਲ ਇੰਚਾਰਜ (Mid-Day-Meal Incharge) ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ।
3. ਸਖ਼ਤ ਚੇਤਾਵਨੀ: ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਬੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਕੂਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ (mandatorily) ਇਸੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮੈਨਿਊ (menu) ਮੁਤਾਬਕ ਹੀ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ (negligence) ਜਾਂ ਉਲੰਘਣਾ (violation) ਪਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਸਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਸਬੰਧਤ ਸਕੂਲ (concerned school) ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ।
1 ਤੋਂ 30 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਦਾ ਨਵਾਂ Mid-Day-Meal ਮੈਨਿਊ:
1. ਸੋਮਵਾਰ (Monday): ਦਾਲ (Dal) ਅਤੇ ਰੋਟੀ (Roti)
2. ਮੰਗਲਵਾਰ (Tuesday): ਰਾਜਮਾਹ-ਚਾਵਲ (Rajma-Chawal) ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਫਲ (Seasonal Fruit)
3. ਬੁੱਧਵਾਰ (Wednesday): ਕਾਲੇ-ਸਫ਼ੈਦ ਛੋਲੇ (ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਪੂਰੀ (Puri) / ਰੋਟੀ
4. ਵੀਰਵਾਰ (Thursday): ਕੜ੍ਹੀ (Kadhi) (ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਚਾਵਲ (Rice)
5. ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ (Friday): ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ (Seasonal Sabzi) ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ
6. ਸ਼ਨੀਵਾਰ (Saturday): ਸਾਬਤ ਮਾਂਹ (Whole Urad Dal) ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਖੀਰ (Kheer)